今、メニューで使っている柿です。
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和歌山県産の種なし柿です。

柿は、意外にもビタミンCが豊富なくだもので
栄養たっぷり、二日酔いにもいいみたいです。

和歌山県は、柿の生産量が日本一だそうです。
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by la-fee | 2008-10-23 23:44 | 食材


一隅を照らす。


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レストラン ラ・フェ
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