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フランス産鴨と白葱のサラダ

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ローストして薄切りにした鴨とオーブンで焼いた白葱をサラダ仕立てにしました。
オリーブオイル・ピーナッツオイル・くるみオイルの3種のオイルと 白ワインビネガー・シェリービネガー・米酢の3種のヴィネガーで作ったドレッシングでお召し上がりいただきます。
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by la-fee | 2011-01-12 19:09 | 料理


一隅を照らす。


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レストラン ラ・フェ
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