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牛タンとナスのクレピネット、赤ワイン風味

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赤ワインで柔らかく煮込んだ牛タンとナスを
網脂(クレピーヌ) で包んでソテーします。
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by la-fee | 2012-06-21 00:30 | 料理

一隅を照らす。


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