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テリーヌ・ド・カンパーニュ、サラダ添え

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カンパーニュとは田舎風という意味で
フランス料理では、よく使われる言葉です。
料理に、流行があると言っても
おいしい料理はいつまでも残り続けると思います。
このテリーヌもその一つです。
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by la-fee | 2013-05-24 23:47 | 料理

トリップ仕込み。

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トリップ下ごしらえ中。
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by la-fee | 2013-05-24 17:48 | 料理

本日の読売新聞朝刊に掲載されました。

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by la-fee | 2013-05-17 10:30 | その他

一隅を照らす。


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