フランス産鴨と白葱のサラダ

b0115006_191164.jpg

ローストして薄切りにした鴨とオーブンで焼いた白葱をサラダ仕立てにしました。
オリーブオイル・ピーナッツオイル・くるみオイルの3種のオイルと 白ワインビネガー・シェリービネガー・米酢の3種のヴィネガーで作ったドレッシングでお召し上がりいただきます。
by la-fee | 2011-01-12 19:09 | 料理