近江鶏のソテー、コリアンダー風味

b0115006_0585453.jpg

香ばしく焼き上げた、近江鶏に
コリアンダーシードと赤ワインと香味野菜で作った
フォンドヴォーベースのソースでお召し上がり頂きます。

コリアンダーシードは
カレーには欠かせないスパイスのひとつです。
[PR]
by la-fee | 2013-06-21 01:00 | 料理

一隅を照らす。


by la-fee
プロフィールを見る
画像一覧