人気ブログランキング |

アワビの肝のソース

b0115006_1724227.jpg

あわびの肝を取り出しパッセ(漉す)
してから、白ワインとか色々いれて、
最後にバターモンテして
肝のソースの出来上がりです。
by la-fee | 2013-09-14 19:01